Recette
Crêpes roulées à la japonaise
Pour
1 personne
Niveau
Facile
Temps total
13 min
Préparation
10 min
Cuisson
03 min
Pour un moment en toute simplicitéLes ingrédients
2 verres de farine fluide Francine 4 verres de lait 3 œufs 1 pincée de sel bananes fraises sauce chocolat crème chantilly
La préparation de la recette
Je verse 1 verre de lait dans un récipient.
J’ajoute les œufs, la farine et la pincée de sel puis je mélange.
J’ajoute un à un les 3 verres de lait restants en mélangeant entre chaque.
Je fais ensuite cuire la pâte à crêpe dans une poêle beurrée ou huilée.
Une fois cuite, je dessine un « V » de chantilly sur la crêpe (la pointe arrivant au centre de la crêpe), je place ensuite les fruits dessus, puis je nappe de sauce chocolat.
Je plie la crêpe en 2 et je la roule en forme de cône.
L'astuce Francine
Pour des crêpes en un clin d'œil, j'utilise la préparation pour pâte à crêpes Francine. Je peux également ajouter des amandes grillées, ou même une boule de glace vanille, pour plus de gourmandise.
Crêpe Chantilly Framboises
Crêpes tout chocolat
Millefeuille de crêpes chocolat
Francine vous recommande
0 commentaire