Crêpes roulées à la japonaise

Recette
Crêpes roulées à la japonaise

Pour
4 personnes

Niveau
Facile

Temps total
13 min

Préparation
10 min

Cuisson
03 min

Les ingrédients

4 verres de lait 3 œufs 2 verres de farine fluide Francine 1 pincée de sel crème chantilly 3 bananes 200 g fraises sauce chocolat

La préparation de la recette

  1. Versez 1 verre de lait dans un récipient.

  2. Ajoutez les œufs, la farine et la pincée de sel puis mélangez.

  3. Ajoutez un à un les 3 verres de lait restants en mélangeant entre chaque.

  4. Faites ensuite cuire la pâte à crêpe dans une poêle beurrée ou huilée.

  5. Une fois cuite, dessinez un « V » de chantilly sur la crêpe (la pointe arrivant au centre de la crêpe), placez ensuite les fruits dessus, puis nappez de sauce chocolat.

  6. Pliez la crêpe en 2 et roulez-la en forme de cône.

L'astuce Francine

Pour des crêpes en un clin d'œil, vous pouvez aussi utiliser la préparation Ma pâte à crêpes Francine.

N’hésitez pas à ajouter des amandes grillées, ou même une boule de glace vanille, pour plus de gourmandise.

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