recette

Crêpe Québécoise

parts

8 personnes

niveau

Facile

durée

Sur le pouce

préparation

10 min

cuisson

03 min

temps total

13 min

Préparation

-
8 personnes
+

4 verres de lait

3 œufs

2 verres de farine fluide Francine

1 pincée de sel

20 cl de sirop d’érable

Étapes de la recette

  1. Mélangez un verre de lait avec 3 œufs, 2 verres de farine fluide et une pincée de sel.
     
  2. Ajoutez un à un les verres de lait manquants en continuant de mélanger.
     
  3. Faites dorer vos crêpes dans une poêle huilée bien chaude et conservez-les au chaud.
     
  4. Etalez du sirop d’érable avant de pliez vos crêpes. Il ne reste plus qu’à les déguster.

l'astucede francine

Pour des crêpes en un clin d'œil, utilisez la préparation pour crêpes Francine.

Pour plus de gourmandise, ajoutez des noix et des pommes.