Crêpe Québécoise

Recette
Crêpe Québécoise

Pour
8 personnes

Niveau
Facile

Temps total
13 min

Préparation
10 min

Cuisson
03 min

Les ingrédients

4 verres de lait 3 œufs 2 verres de farine fluide Francine 1 pincée de sel 20 cl de sirop d'érable

La préparation de la recette

  1. Mélangez un verre de lait avec 3 œufs, 2 verres de farine fluide et une pincée de sel.
     
  2. Ajoutez un à un les verres de lait manquants en continuant de mélanger.
     
  3. Faites dorer vos crêpes dans une poêle huilée bien chaude et conservez-les au chaud.
     
  4. Etalez du sirop d’érable avant de pliez vos crêpes. Il ne reste plus qu’à les déguster.

L'astuce Francine

Pour des crêpes en un clin d'œil, utilisez la préparation pour crêpes Francine.

Pour plus de gourmandise, ajoutez des noix et des pommes.

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