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Crêpe Québécoise

Pour
8 personnes

Niveau
Facile

Temps total
13 min

Préparation
10 min

Cuisson
03 min

Les ingrédients

4 verres de lait 3 œufs 2 verres de farine fluide Francine 1 pincée de sel 20 cl de sirop d'érable

La préparation

Je mélange 4 verres de lait, 3 œufs, 2 verres de farine fluide Francine et 1 pincée de sel. Je fais cuire les crêpes dans une poêle huilée bien chaude et je les tiens ensuite au chaud. J'étale du sirop d'érable avant de plier les crêpes et de les servir.

L'astuce Francine

Pour des crêpes en un clin d'œil, j'utilise la préparation pour crêpes Francine. Je peux ajouter des noix ou des pommes.

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