Crêpe Corse

Recette
Crêpe Corse

Pour
8 personnes

Niveau
Facile

Temps total
13 min

Préparation
10 min

Cuisson
03 min

Les ingrédients

4 verres de lait 3 œufs 2 verres de farine fluide Francine 1 pincée de sel 3 c. à soupe de sucre en poudre 300 g de broccio

La préparation de la recette

Je mélange 4 verres de lait, 3 oeufs, 2 verres de farine fluide Francine et 1 pincée de sel. Je fais cuire les crêpes dans une poêle huilée bien chaude et je les tiens ensuite au chaud. Je mélange le fromage et le sucre que je répartis sur les crêpes.

L'astuce Francine

Pour des crêpes en un clin d'oeil, j'utilise la préparation pour crêpes Francine. Je remplace le sucre par du miel.

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