Recette
Crêpe Chantilly Framboises
Pour
6 personnes
Niveau
Facile
Temps total
13 min
Préparation
10 min
Cuisson
03 min
Pour un moment en toute simplicitéLes ingrédients
4 verres de lait 3 œufs 2 farine fluide Francine 1 pincée de sel 450 g de framboises 250 g de crème fraîche épaisse 50 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé
La préparation de la recette
Je prépare la pâte à crêpe : je mélange 4 verres de lait, 3 oeufs, 2 verres de farine fluide Francine et 1 pincée de sel.
Je bats la crème fraîche au fouet jusqu'à ce qu'elle épaississe. Je verse en pluie le sucre en poudre et le sucre vanillé. Je fais dorer une crêpe sur les 2 faces et je répartis dessus 3 à 4 cuillères à soupe de framboises légèrement réchauffées. Je replie ma crêpe et je sers décoré de crème chantilly.
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