Recette
Crumble aux pommes

Étape 1 : la préparation des pommes
Préchauffez votre four à 200°C (th.6-7). Épluchez la pomme, coupez-la en petits morceaux et mettez-les dans un petit plat qui va au four.

Étape 2 : la pâte à crumble
Dans un bol, versez la farine et le sucre. Ajoutez le beurre froid coupé en petits dés, puis mélangez du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture “sableuse”, un peu comme du gros sable.

Étape 3 : le montage
Répartissez cette pâte à crumble sur les pommes, en couvrant bien toute la surface.

Étape 4 : la cuisson
Enfournez 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré et que les pommes soient fondantes. Laissez tiédir 5 minutes… et dégustez !