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Recette
Cake marbré multicolore

Pour
6 personnes

Niveau
Facile

Temps total
01h00

Préparation
20 min

Cuisson
40 min

Les ingrédients

150 g + 150 g de farine fluide Francine 2 sachets de levure colorée Francine 100 g + 100 g de beurre salé fondu 100 g + 100 g de sucre en poudre 2 + 2 œufs 1 + 1 c. à café d' extrait de vanille 1 pincée de sel

La préparation de la recette

Grâce à la levure colorée Francine, je réalise un cake marbré aux couleurs chatoyantes.


Je commence par préchauffer le four à 200°.


Dans un premier bol et à l’aide d’un fouet, je mélange la première moitié des ingrédients dans l’ordre suivant : le beurre en le rendant pommade, le sucre, une pincée de sel, 2 œufs, une cuillère à café d’extrait de vanille, puis la farine et un sachet de levure colorée Francine. Je réserve.


Dans un second bol, je verse l’autre moitié des ingrédients : le beurre en le rendant pommade, le sucre, une pincée de sel, 2 œufs, une cuillère à café d’extrait de vanille, puis la farine et un sachet de levure colorée Francine. Je réserve à nouveau.


A ce stade, je prends mon moule à cake. Je beurre le fond pour ne pas que la préparation n’accroche. Je verse successivement l’une puis l’autre des pâtes à cake. Pas besoin de se poser de question, les marbrures se font toutes seules à la cuisson.


J’enfourne pendant 35 à 40 minutes, à 180°.


Quand le cake est bien doré, je le sors du four et le dispose sur une grille pour qu’il refroidisse. 


Et voilà un cake marbré aux couleurs rigolotes.

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