recette

Cake marbré multicolore

parts

6 personnes

niveau

Facile

durée

J'ai le temps

préparation

20 min

cuisson

40 min

temps total

60 min

Préparation

-
6 personnes
+

150 g + 150 g de farine fluide Francine

2 sachets de levure chimique

Quelques gouttes de colorants alimentaires de mon choix

100 g + 100 g de beurre salé fondu

100 g + 100 g de sucre en poudre

2 + 2 œufs

1 + 1 c. à café d' extrait de vanille

1 pincée de sel

Étapes de la recette

Je commence par préchauffer le four à 200°.

 

Dans un premier bol et à l’aide d’un fouet, je mélange la première moitié des ingrédients dans l’ordre suivant : le beurre en le rendant pommade, le sucre, une pincée de sel, 2 œufs, une cuillère à café d’extrait de vanille, puis la farine et un sachet de levure chimique et quelques gouttes de colorant alimentaire. Je réserve.

Dans un second bol, je verse l’autre moitié des ingrédients : le beurre en le rendant pommade, le sucre, une pincée de sel, 2 œufs, une cuillère à café d’extrait de vanille, puis la farine et un sachet de levure chimique et quelques gouttes. Je réserve à nouveau.

 

A ce stade, je prends mon moule à cake. Je beurre le fond pour ne pas que la préparation n’accroche. Je verse successivement l’une puis l’autre des pâtes à cake. Pas besoin de se poser de question, les marbrures se font toutes seules à la cuisson.

 

J’enfourne pendant 35 à 40 minutes, à 180°.
Quand le cake est bien doré, je le sors du four et le dispose sur une grille pour qu’il refroidisse.

 

Et voilà un cake marbré aux couleurs rigolotes.