recette

Sauce au roquefort

Name: Sauce au roquefort
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 100 g roquefort; 10 cl crème fraîche épaisse; poivre

parts

4 personnes

niveau

Facile

durée

Sur le pouce

préparation

05 min

cuisson

10 min

temps total

15 min

Préparation

4 personnes

100 g de roquefort

10 cl de crème fraîche épaisse

poivre

Étapes de la recette

Dans une casserole, je mets le roquefort coupé en dés et la crème fraîche. Je porte doucement à ébullition en tournant sans arrêt pour faire fondre le roquefort. J'ajoute du poivre et sers aussitôt.