Bredele

Recette
Bredele

Pour
6 personnes

Niveau
Facile

Temps total
25 min

Préparation
10 min

Cuisson
15 min

Les ingrédients

200 g de farine de gruau Francine 100 g de sucre en poudre 2 jaunes d' œuf 150 g de beurre

La préparation de la recette

Pour réaliser des bredeles : 

 

1. Préchauffez le four à 180°C. 

 

2. Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajoutez le beurre puis la farine. Melangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

 

3. Sur un plan fariné, étalez la pâte au rouleau et découpez-la avec un emporte-pièce.

 

4. Enfournez pendant 10 min, surveillez bien jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés.

 

5. Une fois cuit, laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.

L'astuce Francine

Pour un peu plus de gourmandise, n'hésitez pas à saupoudrer les bredeles de sucre glace 🙂

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