recette

Bredele

parts

6 personnes

niveau

Facile

durée

Sur le pouce

préparation

15 min

cuisson

10 min

temps total

25 min

Préparation

-
6 personnes
+

200 g de farine de gruau Francine

100 g de sucre en poudre

2 jaunes d' œuf

150 g de beurre

Bredele

Étapes de la recette

Pour réaliser des bredeles : 

 

1. Préchauffez le four à 180°C. 

 

2. Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre, ajoutez le beurre puis la farine. Melangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

 

3. Sur un plan fariné, étalez la pâte au rouleau et découpez-la avec un emporte-pièce.

 

4. Enfournez pendant 10 min, surveillez bien jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés.

 

5. Une fois cuit, laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.

l'astucede francine

Pour un peu plus de gourmandise, n'hésitez pas à saupoudrer les bredeles de sucre glace 🙂