Pizza à l'ananas

Recette
Pizza à l'ananas

Pour
1 personne

Niveau
Facile

Temps total
50 min

Préparation
30 min

Cuisson
20 min

Les ingrédients

1 sachet de préparation pour ma pâte à pizza Francine 15 cl d' eau 3 c. à soupe d' huile d'olive 1 boîte d' ananas 3 c. à soupe de sucre en poudre 10 cerises confites

La préparation de la recette

Pour la pâte :
Je verse le contenu d'un sachet de préparation pour pâte à pizza Francine dans un saladier et je creuse un puits pour y verser la levure puis
l'eau chaude mais pas brûlante.
J'ajoute l'huile d'olive.
Je mélange pendant 3 minutes à l'aide d'une cuillère en bois de façon à obtenir une pâte lisse.
Les mains farinées, je dépose ma boule de pâte sur une plaque de cuisson huilée et je l'étale du bout des doigts sur toute la surface.


Pour la garniture :
J'allume le four à 240°C (Th8).
J'égoutte la boîte d'ananas, coupe les rondelles en morceaux et les répartis sur la pâte.
Je saupoudre de sucre.
J'enfourne 15 à 20 minutes en fonction de l'épaisseur de la garniture.
J'ajoute les cerises confites avant de servir.

L'astuce Francine

Je peux étaler de la crème fraîche battue avec du sucre et un oeuf, sur la pâte avant de déposer les morceaux d'ananas.

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