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Sticks au chocolat maison

Pour
1 personne

Niveau
Facile

Temps total
25 min

Préparation
15 min

Cuisson
10 min

Les ingrédients

200 g de farine de blé bio Francine 100 g de sucre 75 g de beurre 200 g de chocolat pâtissier 1 œuf 1 pincée de bicarbonate de soude

La préparation

Je préchauffe mon four à 160° C.


Dans un saladier, je mélange la farine de Blé Bio Francine, le sucre, le beurre mou, le bicarbonate de soude ainsi que l’œuf. Je filme le saladier puis je le place au frais pendant deux heures.


Je sors le saladier du réfrigérateur et je forme de fins boudins de pâte de 15 cm de long. Je les dépose sur une feuille de papier cuisson puis je les enfourne 10 minutes au four.



Je fais fondre mon chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Je trempe mes sticks au ¾ et je les laisse sécher sur une feuille de papier sulfurisé.

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