Recette
Gratin de chou-fleur

Pour
6 personne

Niveau
Facile

Temps total
40 min

Préparation
10 min

Cuisson
30 min

Les ingrédients

1 chou fleur sel poivre noix de muscade 100 g de gruyère râpé 1 c. à soupe de chapelure 30 g de beurre

Préchauffez le four à 180°C.
Coupez les bouquets du chou-fleur et faites-le cuire dans de l’eau bouillante salée pendant 15 minutes puis égouttez-le.
Beurrez votre moule à gratin et versez-y le chou-fleur. Salez, poivrez et saupoudrez de noix de muscade à votre convenance.
Saupoudrez de fromage râpé et ajoutez une cuillère à soupe de chapelure et quelques dés de beurre.
Enfournez pendant 15 minutes à 180°C. Votre gratin est prêt à être dégusté !