Recette
Gâteau aux fruits rouges
Pour
6 personnes
Niveau
Facile
Temps total
60 min
Préparation
45 min
Cuisson
15 min
En famille Les ingrédients
150 g de farine de blé bio Francine 75 g de sucre 1 sachet de levure chimique 250 g de fruits rouges 10 cl de lait 2 oeufs 3 cuillères à soupe de beurre fondu Pour le nappage 80 g de beurre fondu 3 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 oeuf
La préparation de la recette
Je mélange les œufs avec le sucre puis j’ajoute le lait et le beurre fondu.
Apres avoir bien mélangé, j’incorpore la farine Bio Francine et le sachet de levure.
Dans un moule beurré au préalable, je verse la préparation et je dispose par-dessus les fruits rouges.
Je cuis mon gâteau pendant 25 minutes à 180°C.
Pendant la cuisson, je prépare le nappage : je fouette l’œuf et le sucre.
J’incorpore le beurre fondu.
Je verse mon mélange sur le gâteau et je finis sa cuisson pendant 20 minutes.
Francine vous recommande
très bon gâteau moelleux et facile à faire