Recette
Gâteau aux fruits de saison pour la Fête des Mères

La préparation de la recette

Etape 1 : préparer la pâte à gâteau

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Dans un saladier, mélangez la farine à gâteaux Francine avec la levure chimique et le sucre.
3. Ajoutez les œufs un à un, puis versez le beurre fondu et le lait tout en mélangeant.
4. Incorporez l’extrait de vanille pour une touche parfumée.

Etape 2 : ajouter les fruits

1. Lavez et coupez les fruits en morceaux si nécessaire.
2. Ajoutez-les délicatement à la pâte en les enrobant bien.

Etape 3 : cuisson

1. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
2. Enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un couteau planté au centre en ressorte propre.
3. Laissez tiédir avant de démouler.

Etape 4 : décoration et dégustation

1. Saupoudrez légèrement de sucre glace et ajoutez quelques fruits frais sur le dessus pour une touche élégante.
2. Servez et régalez votre maman avec ce gâteau fait avec amour !