Recette
Les gâteaux étoilés Francine
Pour
6 personnes
Niveau
Facile
Temps total
40 min
Préparation
15 min
Cuisson
25 min
Les ingrédients
Pour le gâteau : 80 g de farine de blé Francine 200 g de chocolat noir pâtissier 100 g de beurre 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé Pour la décoration : sucre glace caramelLa préparation de la recette
Je préchauffe le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier, je fais fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.
Dans un autre récipient, je mélange les œufs avec la farine de blé ainsi que le sachet de sucre vanillé.
J’incorpore ensuite le chocolat fondu et je mélange de nouveau à l’aide d’une spatule.
Je verse la préparation dans une plaque à génoise allant au four et j’enfourne pendant 15 minutes à 180°c.
Je découpe mes étoiles à l’aide d’emporte-pièces ou de gabarits de différentes tailles.
Je dispose les étoiles sur une assiette les unes sur les autres afin de former un sapin, et je saupoudre de sucre glace et décore le tout avec du caramel.
Francine vous recommande