Recette
Energy balls, chocolat et sirop d’agave
Pour
12 energy balls personnes
Niveau
Facile
Temps total
15 min
Préparation
15 min
Cuisson
00 min
Entre gourmets Les ingrédients
2 c. à soupe de sirop d’agave 1 c. à café d' extrait de vanille 6 carrés de chocolat noir 135 g de noisettes concassées 1 pincée de sel 12 noisettes entièresLa préparation de la recette
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Dans un robot mixeur, ajoutez les noisettes et mixez-les jusqu’à obtention de tous petits morceaux (et non d’une poudre).
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Ajoutez-y la poudre de cacao, le sirop d’agave, l’extrait de vanille, le sel et le chocolat noir.
Mixez le tout jusqu’à ce que le mélange devienne compact (vous pouvez ajouter 1 à 2 c. à café d’eau s’il est trop sec).
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À l’aide de vos mains, réalisez des boules dans lesquelles vous pouvez insérer une noisette entière au centre.
Il ne vous reste plus qu’à les déguster !
L'astuce Francine
Les energy balls se conservent au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans une boîte hermétique.
Vous pouvez les décliner avec le type de noix que vous préférez, et même les recouvrir de noix de coco en poudre.
Tarte fine aux pêches et aux nectarines
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Bonjour,
La quantité de poudre de cacao n’apparait pas dans la liste des ingrédients.
Cordialement