Crumble aux poires à la cannelle

Recette
Crumble aux poires à la cannelle

Pour
4 personnes

Niveau
Facile

Temps total
40 min

Préparation
20 min

Cuisson
20 min

Les ingrédients

POUR LA PÂTE 150 g de farine Bio T55 Francine 75 g de beurre ramolli 120 g de sucre POUR LA GARNITURE 1 noix de beurre 4 poires Poudre de cannelle

La préparation de la recette

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Beurrez le moule et suivez notre recette de pâte à crumble.

  3. Epluchez les poires, coupez-les en gros morceaux et placez-les au fond du moule. Saupoudrez légèrement de poudre de cannelle.

  4. Recouvrez le mélange de la pâte à crumble et enfournez pendant 20 minutes environ jusqu’à ce que le crumble soit bien doré et les poires bien cuites.

L'astuce Francine

Pour des poires encore plus fondantes, vous pouvez dans un premier temps faire revenir dans une poêle un peu de beurre, les morceaux de poires ainsi que la cannelle. Saupoudrez légèrement de sucre. Vous obtiendrez de gourmandes poires caramélisées. 

0 commentaire