Recette
Crumble aux poires à la cannelle
Pour
4 personnes
Niveau
Facile
Temps total
40 min
Préparation
20 min
Cuisson
20 min
Pour un moment en toute simplicité
Les ingrédients
POUR LA PÂTE 150 g de farine Bio T55 Francine 75 g de beurre ramolli 120 g de sucre POUR LA GARNITURE 1 noix de beurre 4 poires Poudre de cannelle
La préparation de la recette
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Préchauffez le four à 180°C.
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Beurrez le moule et suivez notre recette de pâte à crumble.
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Epluchez les poires, coupez-les en gros morceaux et placez-les au fond du moule. Saupoudrez légèrement de poudre de cannelle.
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Recouvrez le mélange de la pâte à crumble et enfournez pendant 20 minutes environ jusqu’à ce que le crumble soit bien doré et les poires bien cuites.
L'astuce Francine
Pour des poires encore plus fondantes, vous pouvez dans un premier temps faire revenir dans une poêle un peu de beurre, les morceaux de poires ainsi que la cannelle. Saupoudrez légèrement de sucre. Vous obtiendrez de gourmandes poires caramélisées.
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