recette

Cake au roquefort, raisins et noisettes

parts

6 personnes

niveau

Facile

durée

Pas trop pressé

préparation

15 min

cuisson

35 min

temps total

50 min

Préparation

-
6 personnes
+

200 g de farine à gâteaux Francine

150 g de roquefort

50 g de beurre

3 œufs

30 g de raisins secs

30 g de noisettes en poudre

sel

poivre

Étapes de la recette

Je préchauffe le four à 180°C (Th.6). Je verse les raisins secs dans un bol. J'ajoute de l'eau et mets quelques secondes au four à micro-ondes. Lorsque les raisins sont gonflés, je les égoutte. Je casse les oeufs dans un saladier. Je les fouette, ajoute la farine à gâteaux Francine et mélange. J'ajoute le roquefort écrasé avec une fourchette, le beurre, les noisettes, le sel, le poivre et les raisins. Je beurre le moule et le chemise à la farine Francine. Je mélange bien et y verse la préparation. J'enfourne au milieu du four pour 35 à 40 minutes.

l'astucede francine

Je peux réaliser cette préparation à l’aide d’un fouet électrique.