Recette
L’irrésistible cake aux pommes et à la cannelle
Pour
6 personnes
Niveau
Facile
Temps total
45 min
Préparation
25 min
Cuisson
20 min
En toute simplicité Les ingrédients
2 pommes 120 g de beurre 3 œufs 100 g de sucre en poudre 250 g de farine à gâteaux Francine 1 pincée de sel 1 c. à café de cannelle
La préparation de la recette
Pour préparer le cake aux pommes :
1. Préchauffez le four à 180°C (Th.6) puis beurrez un moule à cake et mettez-le au réfrigérateur.
2. Epluchez et coupez les pommes en lamelles puis faites fondre le beurre. Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez le sucre. Fouettez.
3. Ajoutez la farine à gâteaux Francine, le sel, le beurre fondu et la cannelle. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène puis ajoutez les lamelles de pommes et mélangez délicatement.
4. Versez la pâte dans le moule jusqu'à 2 cm du bord et enfournez 25 à 30 minutes.
L'astuce Francine
Vous pouvez varier les plaisirs et remplacer les pommes par des poires, la cannelle par de la poudre de vanille ou encore ajouter 2 cuillerées à soupe de poudre d'amandes.
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