L'irrésistible cake aux pommes et à la cannelle
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Recette
L'irrésistible cake aux pommes et à la cannelle

Pour
6 personne

Niveau
Facile

Temps total
45 min

Préparation
20 min

Cuisson
25 min

Les ingrédients

2 pommes 120 g de beurre 3 œufs 100 g de sucre en poudre 250 g de farine à gâteaux Francine 1 pincée de sel 1 c. à café de cannelle

La préparation de la recette

Pour préparer le cake aux pommes : 

 

1. Préchauffez le four à 180°C (Th.6) puis beurrez un moule à cake et mettez-le au réfrigérateur.

 

2. Epluchez et coupez les pommes en lamelles puis faites fondre le beurre. Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez le sucre. Fouettez.

 

3. Ajoutez la farine à gâteaux Francine, le sel, le beurre fondu et la cannelle. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène puis ajoutez les lamelles de pommes et mélangez délicatement.

 

4. Versez la pâte dans le moule jusqu'à 2 cm du bord et enfournez 25 à 30 minutes.

L'astuce Francine

Vous pouvez varier les plaisirs et remplacer les pommes par des poires, la cannelle par de la poudre de vanille ou encore ajouter 2 cuillerées à soupe de poudre d'amandes.

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1 commentaire

Sylvain Percebois

08/12/2021

3 œufs ce gâteau est un peu sec, j'en ai mis 4

Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé. Plus d’infos sur www.mangerbouger.fr