recette

Tarte aux cerises onctueuse

parts

6 personnes

niveau

Facile

durée

J'ai le temps

préparation

30 min

cuisson

30 min

temps total

60 min

Préparation

-
6 personnes
+

2 verres de farine de blé Francine

1 verre d' eau

100 g de beurre

1 pincée de sel

700 g de cerises

2 c. à soupe de sucre en poudre

Tarte aux cerises onctueuse Tarte aux cerises onctueuse

Étapes de la recette

Pour la pâte :
 

  1. Pour réaliser votre tarte aux cerises onctueuse, commencez par préchauffer le four à 200°C (Th.7).
     

  2. Dans une casserole, faites chauffer l’eau, le sel et le beurre. Lorsque le beurre est fondu, versez la farine de blé Francine hors du feu. Mélangez à l’aide d’une spatule puis déposez la pâte dans un moule. Etalez-la du bout des doigts.

 

Pour la garniture :
 

  1. Sur la pâte, déposez les cerises équeutées, dénoyautées et coupées en 2.
     

  2. Saupoudrez votre tarte aux cerises onctueuse de sucre et enfournez aussitôt pendant 30 minutes.

l'astucede francine

Utilisez les bandes de pâte restantes afin de réaliser un tressage sur le dessus de la tarte pour lui donner un côté rétro.

Pour information : 2 verres de farine = 240g ; 1 verre d’eau = 20cl. Trouvez d’autre équivalences pour cuisiner sans balances ici.