recette

Omelette aux fines herbes

Name: Omelette aux fines herbes
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 8 œufs; 2 pincées sel; 2 pincées poivre; 2 pincées noix de muscade; 4 c. à soupe fines herbes; 20 g beurre

parts

4 personnes

niveau

Facile

durée

Sur le pouce

préparation

10 min

cuisson

05 min

temps total

15 min

Préparation

4 personnes

8 œufs

2 pincées de sel

2 pincées de poivre

2 pincées de noix de muscade

4 c. à soupe de fines herbes

20 g de beurre

Étapes de la recette

Je casse les oeufs dans un saladier. Je les mélange avec une fourchette. Je sale, poivre, ajoute la noix muscade et les fines herbes. Je fais chauffer le beurre dans une poêle. Je fais cuire l'omelette à feu vif et sers dès qu'elle est cuite.