Recette
Omelette aux fines herbes
Pour
4 personne
Niveau
Facile
Temps total
15 min
Préparation
10 min
Cuisson
05 min
Pour un moment en toute simplicité
Les ingrédients
8 œufs 2 pincées de sel 2 pincées de poivre 2 pincées de noix de muscade 4 c. à soupe de fines herbes 20 g de beurreLa préparation de la recette
Je casse les oeufs dans un saladier. Je les mélange avec une fourchette. Je sale, poivre, ajoute la noix muscade et les fines herbes. Je fais chauffer le beurre dans une poêle. Je fais cuire l'omelette à feu vif et sers dès qu'elle est cuite.
L'astuce Francine
J'ajoute un peu de lait dans les oeufs .
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