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Recette
Pâte à tarte minute Francine

Pour
6 personnes

Niveau
Facile

Temps total
05 min

Préparation
05 min

Cuisson
00 min

Les ingrédients

2 verres de farine de blé Francine 1 verre d' eau 100 g de beurre 1 pincée de sel

La préparation de la recette

Dans une casserole, je fais chauffer l'eau, le sel et le beurre. Lorsque le beurre est fondu, je verse la farine de blé Francine hors du feu. Je mélange à l'aide d'une spatule, puis je dépose la pâte dans un moule et l'étale du bout des doigts. Je préchauffe le four à 210°C (Th.7), garnis la pâte et enfourne pour 30 à 35 minutes.

L'astuce Francine

J'utilise cette pâte pour des tartes sucrées ou des quiches salées.

2 commentaires

Dominique SAADA

08/11/2019

Suivant la taille du verre que je vais utiliser le poids des ingrédients sera très différent donc le résultat sera très différent. Il serait beaucoup plus sûr de donner le poids des ingrédients afin d’obtenir le meilleur résultat possible pour vos recettes.

jean fiore

06/09/2019

combien pèse 2 verres de farine ? combien pèse 1 verre d'eau ?