Gâteau léger aux pêches

Recette
Gâteau léger aux pêches

Pour
6 personnes

Niveau
Facile

Temps total
55 min

Préparation
15 min

Cuisson
40 min

Les ingrédients

150 g de beurre salé 4 pêches 150 g de sucre 150 g de farine fluide Francine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé

La préparation de la recette

  1. Pour réaliser votre gâteau léger aux pêches, commencez par préchauffer le four à 180°C (Th.6).
     

  2. Faites fondre le beurre au micro-onde ou sur le feu. Pelez ensuite les pêches et coupez-les en quartiers.
     

  3. Mélangez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine fluide Francine, la levure chimique et le sucre vanillé. Ajoutez le beurre fondu et mélangez. Incorporez les pêches à la préparation.
     

  4. Versez le tout dans un moule à manqué et enfournez pendant 40 minutes. Démoulez votre gâteau léger aux pêches sur une grille ou un plat quand il est encore chaud et dégustez !

L'astuce Francine

Saupoudrez votre gâteau léger aux pêches de sucre glace pour plus de gourmandise.


Ce gâteau est tout aussi délicieux avec d’autres fruits de saison comme l’abricot !

2 commentaires

camille marie rose jeannine taisant leullier

21/10/2020

pour le gâteau aux pêches nous n'avons pas la quantité de celles ci, ni le nombres d'oeufs?

habiba bettayeb

29/08/2020

c'est un gâteau que je fais aux pommes