Recette
Gâteau léger aux pêches
Pour
6 personnes
Niveau
Facile
Temps total
55 min
Préparation
40 min
Cuisson
15 min
En famille Les ingrédients
150 g de beurre salé 4 pêches 150 g de sucre 3 oeufs 150 g de farine fluide Francine 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé
La préparation de la recette
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Pour réaliser votre gâteau léger aux pêches, commencez par préchauffer le four à 180°C (Th.6).
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Faites fondre le beurre au micro-onde ou sur le feu. Pelez ensuite les pêches et coupez-les en quartiers.
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Mélangez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine fluide Francine, la levure chimique et le sucre vanillé. Ajoutez le beurre fondu et mélangez. Incorporez les pêches à la préparation.
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Versez le tout dans un moule à manqué et enfournez pendant 40 minutes. Démoulez votre gâteau léger aux pêches sur une grille ou un plat quand il est encore chaud et dégustez !
L'astuce Francine
Saupoudrez votre gâteau léger aux pêches de sucre glace pour plus de gourmandise.
Ce gâteau est tout aussi délicieux avec d’autres fruits de saison comme l’abricot !
Gratin de clémentines
Francine vous recommande
c’est un gâteau que je fais aux pommes
Bonjour, j’ai toujours des problèmes pour choisir le moule. Vous avez utilisé quelle grandeur de moule? Merci