Se faire plaisir et se faire du bien : découvrez notre farine de blé au lin!
Il y a un an, Francine vous proposait une nouveauté exclusive : sa Farine de Blé au Lin. L’objectif : allier équilibre nutritionnel et plaisir ! Aujourd’hui, nous vous donnons 2 bonnes raisons de vous y mettre !
Parce que le lin, ça fait du bien !
Notre Farine de Blé au Lin est composée de 5 % de farine de lin et de 95% de farine de blé. Elle profite ainsi de toutes les propriétés nutritionnelles de la graine. Première d’entre elles : la graine de lin est la plus riche en Oméga-3 ! Acides gras essentiels indispensables au bon fonctionnement de notre organisme, les Oméga-3 doivent être fournis en quantité suffisante par l’alimentation à raison de 2,2 g / jour. Or le corps humain ne sait pas les synthétiser. En cuisinant avec une farine particulièrement riche de ces acides gras, vous comblerez une partie des besoins de votre organisme tout en vous faisant du bien.
Et pour vous le garantir, Francine s’est engagée avec l’association Bleu-Blanc-Cœur qui prône une agriculture soucieuse de la Terre et des Hommes. La farine Francine de Blé au lin respecte donc un cahier des charges strict avec une obligation de moyens (utilisation de graines de lin tracées et sélectionnées pour leur richesse en oméga 3) et une obligation de résultats (une teneur en oméga 3 de la farine garantie et contrôlée toute l’année). Pour plus d’informations.
Parce qu’elle fonctionne pour tout !
Véritable alternative à la farine traditionnelle, la Farine de Blé au Lin permet de réaliser les mêmes recettes que notre farine de blé habituelle avec, bien sûr, le même résultat de qualité à la fin ! Le goût du lin demeure en effet discret, permettant ainsi à la farine d’être utilisable partout !
Notre Farine de Blé au Lin conjugue santé et plaisir en cuisine. Pour vous en convaincre, voici trois recettes à tester chez vous, des recettes qui s’accommodent à merveille avec la douceur de notre farine de lin. On commence par une recette de fougasse pouvant être accommodée selon vos envies.
Et comme on aime vous faire plaisir, voici deux recettes gourmandes :
- de délicieux sablés au chocolat blanc
- une recette originale de mug cake au chocolat et graines de… lin !
À vous de jouer !
