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Gratin de courgettes express

  • DIFFICULTE Facile
  • PRIX *
  • NBR PERSONNES 4
  • TPS PREPARATION
  • CUISSON

Ingrédients

  • 2 courgettes
  • 100 g de gruyère râpé
  • 40 cl de crème fraîche épaisse
  • sel
  • 2 œufs
  • poivre
  • 2 c. à soupe de Farine de Blé Francine
  • noix de muscade

Préparation

Je préchauffe le four à 180°C (Th.6). Je lave et coupe les courgettes en rondelles, sans les éplucher. Dans un saladier, je mélange la crème fraîche, les œufs, la farine Francine, le sel, le poivre, la noix muscade et le fromage. J'ajoute les rondelles de courgettes et mélange délicatement. Je beurre un plat qui ira au four, verse le contenu du saladier et enfourne pour 25 à 30 minutes.
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