Des idées
recettes

Cake croustirange

  • DIFFICULTE Facile
  • PRIX *
  • NBR PERSONNES 6 à 8
  • TPS PREPARATION
  • CUISSON

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 1 orange
  • 90 g de farine à gâteaux Francine
  • 125 g de sucre semoule
  • 125 g de beurre ramolli

Pour le plat

  • 1 noix de beurre
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre

Préparation

Je préchauffe le four à 180°C (Th.6).
Je râpe la peau d'une orange (juste l'orange, pas la peau blanche qui se trouve dessous) et je coupe deux tranches de 0,5 cm maximum.
Je mets de côté 2 tranches d'oranges puis je coupe les autres en tout petits morceaux.
Je fouette les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
J'ajoute les oranges, le beurre et la farine à gâteaux.
Je beurre les parois du moule puis les saupoudre de sucre.
Je verse la préparation. Je pose les 2 rondelles d'orange restantes.
Je demande à un adulte d'enfourner pour 35 minutes.
Je démoule, je laisse refroidir avant de déguster.

Consulter le lexique culinaire

Idées Francine

Je remplace l'orange par du citron.

commentaires

Retour au menu