Le blog Francine

Toutes les astuces et actualités Francine pour simplifier et sublimer votre cuisine !

Inspirations culinaires

Fête des mères : nos idées recettes

Cette année, à notre tour de les gâter, nos chères mamans adorées… Et si vous n’avez pas encore trouvé d’idées pour célébrer cette occasion très spéciale, ne cherchez plus : la cuisine, symbole d’amour et de partage, représente le cadeau idéal ! Alors, en ce jour si particulier, toutes les mamans sont formellement interdites de séjour en cuisine. Nous vous avons préparé tout un programme avec des recettes originales pour la fête des mères et des activités DIY pour la combler de douceur, du petit déjeuner jusqu’au goûter… C’est sans doute la plus belle manière de dire “merci” à celle qui vous accompagne dans la vie !

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Inspirations culinaires

Top 5 des desserts “Pâques comme les autres” !

Ce dimanche 17 avril, nous fêtons Pâques : après la traditionnelle chasse aux œufs, c’est l’occasion pour vous de sortir le grand jeu en confectionnant pour vos invités des petites douceurs sucrées qui ne manqueront pas de faire leur effet. Et on ne va pas vous le cacher, brioches et délices chocolatés sont à l’honneur pour terminer le repas pascal en beauté ! Parce qu’à Pâques, il n’y a pas que les œufs en chocolat, voici 5 recettes de desserts irrésistibles à partager avec petits et grands gourmands.

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Astuces cuisine

Pain maison : 5 astuces épatantes pour le réussir à tous les coups

Quel produit nous fait craquer et rassemble tous les Français ? Le pain évidemment. Suivant l’adage, le pain est bel et bien présent dans notre quotidien : des tartines recouvertes de confiture le matin, au fameux jambon-beurre du midi, jusqu’aux croûtons dans la soupe du soir… on peut en manger à n’importe quelle heure de la journée. Vous voulez commencer à réaliser votre pain vous-même, et vous avez besoin d’un petit coup de pouce ? Francine vous sort du pétrin avec des conseils utiles pour obtenir un pain chaud, doré et croustillant à tout moment !

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Astuces cuisine

Nos conseils pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Le saviez-vous ? Chaque année, ce sont près de 50 kg de nourriture par individu qui sont jetés à la poubelle*. Vous avez décidé d’agir pour arrêter ce gaspillage alimentaire mais, comme beaucoup, vous ne savez pas vraiment par où commencer. Sachez que cuisiner “maison” au quotidien, c’est déjà un premier geste écologique ! En effet les produits industriels transformés ont plus d'impact sur l'environnement**. Si vous adoptez également quelques réflexes simples pour optimiser la conservation de vos aliments et cuisiner de nouvelles recettes à partir de vos restes… Alors vous serez vraiment sur le bon chemin !

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Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière. Plus d’infos sur www.mangerbouger.fr