Ajouter à mon carnet de recettes
Ajouter les ingrédients
à ma liste de courses
Verrines aux groseilles et au crumble
Crédit Photo : Roulier/Turiot/Sucré Salé
INGREDIENTS Verrines aux groseilles et au crumble
- 350 g de groseilles
- 400 g de fromage blanc
- 8 c. à soupe de sucre en poudre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 sachet de préparation "Les inratables" pour mon Crumble à la cassonade Francine
- 1 c. à soupe d' eau
- 4 petites branches de menthe
FACILE
BON MARCHÉ
4 PERSONNES - PREPARATION : 15 mn - CUISSON : 20 mn
TYPE : Verrines sucrées
Préparation pour Verrines aux groseilles et au crumble
Je préchauffe le four à 210°C (th. 7).
Je verse la moitié du sachet de préparation pour crumble dans un saladier. J'ajoute 1 c. à soupe d'eau et je mélange à la fourchette pour obtenir une chapelure grossière. Je répartis cette chapelure dans un moule à manqué vide et j'enfourne pour 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le crumble soit doré. Je laisse refroidir.
Je fouette le fromage blanc avec le sucre vanille et 2 cuillères à soupe de sucre en poudre. Je rince les groseilles, je les égrappe et les mélange avec le sucre restant.
Dans 4 grands verres, je répartis la moitié des groseilles et je couvre avec la moitié du fromage blanc. Je parsème 2 cuillères à soupe de crumble par verre puis je recommence les opérations.
Je place les verres au frais pour 2 heures et je les sers décorés d'une branche de menthe.
Variante de la recette Verrines aux groseilles et au crumble
