Mon amie Francine - Les bonnes recettes sélectionnées par Francine

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Vendredi 10 février 2012

Ex. Poire Belle-Hélène

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Tartines de jambon cru, Mozzarella, câpres et basilic

Crédit Photo : Bilic / Sucré salé

INGREDIENTS

4 tranches de pain
2 tranches de jambon cru
8 tranches de Mozzarella
2 c. à café de câpres
8 feuilles de basilic
2 c. à soupe d' huile d'olive

FACILE

BON MARCHÉ
4 PERSONNES - PREPARATION : 10 mn -

Je verse un filet d'huile d'olive sur le pain. J'y pose du jambon cru. Je le recouvre de tranches de Mozzarella.
Je termine par les câpres et du basilic.

Variante :

Je remplace le jambon cru par du saumon fumé, la Mozzarella par des oeufs durs et les câpres par des rondelles de cornichons.

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