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TOUTES LES RECETTES DE FRANCINE
Sauces
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| Nom de la recette | Prêt dans ... | Préparation | Budget | Difficulté |
|---|---|---|---|---|
| Aïoli | 10 mn | 10 mn | Bon marché | Facile |
| Béchamel | 15 mn | 5 mn | Bon marché | Facile |
| Beurre blanc | 25 mn | 10 mn | Bon marché | Moyen |
| Crème chantilly | 5 mn | 5 mn | Bon marché | Facile |
| Mayonnaise | 10 mn | 10 mn | Bon marché | Facile |
| Sauce à l'échalote | 10 mn | 10 mn | Bon marché | Facile |
| Sauce à l'oseille | 20 mn | 10 mn | Bon marché | Facile |
| Sauce au poivre | 30 mn | 10 mn | Bon marché | Facile |
| Sauce au roquefort | 15 mn | 5 mn | Bon marché | Facile |
| Sauce béarnaise | 40 mn | 20 mn | Bon marché | Moyen |
| Sauce blanche | 15 mn | 5 mn | Bon marché | Facile |
| Sauce bolognaise | 35 mn | 20 mn | Bon marché | Facile |
| Sauce cocktail | 15 mn | 10 mn | Bon marché | Facile |
| Sauce hollandaise | 30 mn | 10 mn | Bon marché | Difficile |
| Sauce marchand de vin | 30 mn | 10 mn | Bon marché | Moyen |
| Sauce tomate | 20 mn | 10 mn | Bon marché | Facile |
| Vinaigrette | 3 mn | 3 mn | Bon marché | Facile |
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