Sauces
Trouvez sur le site Mon Amie Francine de nombreuses recettes de sauces à accommoder à vos plats de viande et poisson, à vos salades ou vos plats de pâtes. De l'aïoli aux accents méditerranéens à la sauce bolognaise ou hollandaise en passant par la vinaigrette, la mayonnaise ou la béchamel, les recettes de sauces chaudes ou froides de Francine vous aideront à relever et personnaliser votre cuisine.
Nos recettes Sauces
18 réponse(s)
| Nom de la recette | Prêt dans ... | Préparation | Budget | Difficulté |
|---|---|---|---|---|
| Aïoli | 10 mn | 10 mn | Bon marché | Facile |
| Béchamel | 15 mn | 5 mn | Bon marché | Facile |
| Beignets d'oignons, sauce tartare | 34 mn | 30 mn | Bon marché | Facile |
| Beurre blanc | 25 mn | 10 mn | Bon marché | Moyen |
| Crème chantilly | 5 mn | 5 mn | Bon marché | Facile |
| Mayonnaise | 10 mn | 10 mn | Bon marché | Facile |
| Sauce à l'échalote | 10 mn | 10 mn | Bon marché | Facile |
| Sauce à l'oseille | 20 mn | 10 mn | Bon marché | Facile |
| Sauce au poivre | 30 mn | 10 mn | Bon marché | Facile |
| Sauce au roquefort | 15 mn | 5 mn | Bon marché | Facile |
| Sauce béarnaise | 40 mn | 20 mn | Bon marché | Moyen |
| Sauce blanche | 15 mn | 5 mn | Bon marché | Facile |
| Sauce bolognaise | 35 mn | 20 mn | Bon marché | Facile |
| Sauce cocktail | 15 mn | 10 mn | Bon marché | Facile |
| Sauce hollandaise | 30 mn | 10 mn | Bon marché | Difficile |
| Sauce marchand de vin | 30 mn | 10 mn | Bon marché | Moyen |
| Sauce tomate | 20 mn | 10 mn | Bon marché | Facile |
| Vinaigrette | 3 mn | 3 mn | Bon marché | Facile |
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