Mon amie Francine - Les bonnes recettes sélectionnées par Francine

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Lundi 21 mai 2012

Ex. Pommes de terre au four et leurs herbes de Provence

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Salade nordique

Crédit Photo : Veigas / Sucré Salé

INGREDIENTS Salade nordique

4 tranches épaisses de saumon fumé
2 oeufs
2 oignons blancs
1 salade
1 botte de radis roses
2 c. à soupe de ciboulette
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse

FACILE

BON MARCHÉ
4 PERSONNES - PREPARATION : 20 mn - CUISSON : 20 mn
TYPE : Salades poissons & fruits de mer

Préparation pour Salade nordique

Je coupe les oeufs durs en 4. J'émince les oignons et coupe les feuilles de salade. Je laisse 1 cm de feuilles aux radis et les coupe en 4.
Dans un saladier, je dispose tous les ingrédients et ajoute les lanières de saumon.
J'ajoute la crème et la ciboulette.