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Pizza au thon
Crédit Photo : Le MIAM
INGREDIENTS
Pour la garniture
- 1 demi oignon
- 1 brique de coulis de tomates
- de l' origan
- 1 boite de 250 g de thon au naturel
- 1 boule de Mozzarella
- Des olives noires et de l' huile d'olive
Pour la pâte
- Soit avec 1 Pâte à Pizza Fraîche Monpaton de Francine
- Soit avec 1 sachet de préparation "Les inratables" pour ma Pâte à pizza Francine
- 3 c. à soupe d' huile d'olive
- 15 cl d' eau chaude
FACILE
BON MARCHÉ
4 à 6 PERSONNES - PREPARATION : 5 mn - CUISSON : 15 mn
TYPE : Pizzas poisson et fruits de mer
Pour la pâte :
Soit avec le
pâton de pâte à pizza fraîche Francine :
Je retire le
film de protection.
Je préchauffe mon four à 200°C environ
10 min.
Je creuse la boule au centre pour former des bords,
puis j'étire ma pâte à pizza Francine du bout des doigts : je
lui donne la forme et l'épaisseur de mon choix.
Soit avec
la préparation pour pâte à pizza Francine :
Je verse
le contenu d'un sachet de préparation pour pâte à pizza Francine
dans un saladier et je creuse un puits pour y verser la levure puis
l'eau chaude mais pas brûlante.
J'ajoute l'huile d'olive.
Je
mélange pendant 3 min à l'aide d'une cuillère en bois de façon à
obtenir une pâte lisse.
Les mains farinées, je dépose ma boule
de pâte sur une plaque de cuisson huilée et je l'étale du bout des
doigts sur toute la surface.
Pour la garniture :
J'allume le four à 240°C (Th 8).
J'épluche l'oignon et en coupe le moitié en fines rondelles.
Je répartis la sauce tomate sur ma pâte en couche régulière.
Je saupoudre d'origan.
Je dispose les oignons sur la pizza.
J'émiette le thon égoutté sur les oignons.
Je coupe la boule de mozzarella en cubes que je répartis sur ma pizza.
Je décore de quelques olives et j'arrose le tout d'un petit filet d'huile d'olive.
Je fais cuire ma pizza pendant 15 min environ.
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