Mon amie Francine - Les bonnes recettes sélectionnées par Francine

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Samedi 4 février 2012

Ex. Ratatouille

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Pâte à pancakes
Pâte à pancakes

Crédit Photo : J.F. Hamon

INGREDIENTS

Pour la cuisson

  • 30 g de beurre

Pour la pâte

FACILEFACILE BON MARCHÉBON MARCHÉ
6 PERSONNES - PREPARATION : 10 mn - CUISSON : 8 mn
TYPE : Menus de la semaine

Dans un saladier, je mélange la farine à gâteaux Francine, les oeufs, le sel, le miel et le lait pour obtenir une pâte épaisse et homogène.
Je fais fondre du beurre dans une poêle et y verse une louche de pâte. Je retourne le pancake à mi-cuisson.

Variante :


Pour des pancakes en un clin d'oeil, j'utilise la préparation pancakes Francine.
Je prépare les pancakes au petit déjeuner et les accompagne de miel ou de sirop d'érable.
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