Mon amie Francine - Les bonnes recettes sélectionnées par Francine

Flash Player : Veuillez télécharger le player flash en cliquant ici afin que l'animation s'affiche.
Si l'animation n'apparait toujours pas, vérifier que le javascript est activé sur votre navigateur

Jeudi 9 février 2012

Ex. Pain de seigle

Accueil > Toutes les recettes de Francine > Menus de la semaine > Fiche recette Pâte à blinis
Fiche recette Retour

Ajouter à mon carnet de recettes

Imprimer la recette (PDF)

Ajouter les ingrédients
à ma liste de courses

Envoyer
à un(e) ami(e)

Pâte à blinis
Pâte à blinis

Crédit Photo : Ryman / Sucré salé

INGREDIENTS

Pour la cuisson

  • 30 g de beurre

Pour la pâte

FACILEFACILE BON MARCHÉBON MARCHÉ
6 PERSONNES - PREPARATION : 10 mn - CUISSON : 8 mn
TYPE : Menus de la semaine

Dans un saladier, je mélange la farine à gâteaux Francine, les oeufs, le sel et la crème fraîche pour obtenir une pâte épaisse et homogène.
Je fais fondre du beurre dans une poêle et y verse une louche de pâte. Je retourne le blinis à mi-cuisson.
Je fais cuire ainsi tous les blinis.

Variante :


Je peux réaliser de grands blinis ou utiliser de petites poêles à blinis. Les blinis se mangent chauds, pour accompagner du saumon fumé par exemple. Ils se déguste également avec de la crème fraîche épaisse.
Les internautes qui ont consulté cette recette, ont également consulté :

Farine à Gâteaux Francine

Les internautes ayant aimé Pâte à blinis ont également aimé ces recettes :