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Pâte à beignets
Crédit Photo : J.F. Hamon
INGREDIENTS
Pour la friture
- huile
Pour la pâte à beignets
- 50 g de farine à gâteaux Francine
- 5 cl de lait
- sel
- poivre
FACILE
BON MARCHÉ
6 PERSONNES - PREPARATION : 10 mn - CUISSON : 5 mn
TYPE : Menus de la semaine
Je mélange tous les ingrédients pour obtenir la pâte à beignets.
Je fais chauffer l'huile. Je trempe l'ingrédient de mon choix (ananas, gambas..) dans la pâte à beignets, puis je le plonge dans l'huile bien chaude. Je laisse frire jusqu'à ce qu'il soit bien doré et croustillant.
Variante :
J'ajoute du sucre pour des beignets sucrés à la place du sel et poivre.
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