Mon amie Francine - Les bonnes recettes sélectionnées par Francine

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Vendredi 10 février 2012

Ex. Acras de morue (Portugal)

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Pain d'épices et fromage frais à la ciboulette
Pain d'épices et fromage frais à la ciboulette

Crédit Photo : Hall / Sucré salé

INGREDIENTS

 

  • 4 tranches de pain d'épice
  • 100 g de fromage frais
  • 2 c. à soupe de ciboulette
  • sel
  • poivre
  • 1 bocal d' oeufs de saumon
FACILEFACILE BON MARCHÉBON MARCHÉ
4 PERSONNES - PREPARATION : 15 mn -

J'ajoute au fromage frais la ciboulette ciselée, le sel et le poivre. Je mélange.
Je tartine les tranches de pain d'épices de fromage et décore d'oeufs de saumon.
Je mets au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Variante :


Je remplace le fromage blanc par du fromage aux herbes.
J'ajoute au fromage des dés de figues ou de dattes séchées et de la cannelle en poudre.

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