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Nids de Pâques au chocolat
Crédit Photo : Lézard Gourmand
INGREDIENTS
Pour les gâteaux
- 200 g de chocolat noir
- 125 g de beurre
- 150 g de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 80 g de Farine Fluide Francine
Pour la décoration
- 6 carrés de chocolat blanc
- des petits oeufs au chocolat
FACILE
BON MARCHÉ 4 PERSONNES - PREPARATION : 25 mn - CUISSON : 20 mn
Préchauffe le four à 180 °C (th.6).
Fais fondre doucement le beurre avec le chocolat noir au four micro-ondes ou au bain-marie. Laisse tiédir.
Dans un saladier, avec un fouet, bats le sucre et les œufs entiers puis ajoute la farine fluide Francine. Incorpore à cette préparation le mélange au chocolat. Mélange bien avec une cuillère en bois.
Fais fondre un petit peu de beurre. Avec un pinceau, beurre puis farine légèrement des petits moules à kouglof (ou autres moules ronds). Verse la pâte dedans.
Enfourne et laisse cuire pendant 20 minutes. Laisse refroidir un peu puis démoule délicatement.
Quand ils sont froids, coupe la partie supérieure de tes gâteaux (pour faire une base bien plate) et retourne-les.
Pour la décoration, avec un économe, coupe des copeaux de chocolat blanc. Décore tes nids avec ces copeaux et quelques œufs au chocolat.
