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Fiche recette Muffins aux cerises et pistaches
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Muffins aux cerises et pistaches
Crédit Photo : Bilic/Sucré Salé
INGREDIENTS
- 125 g de farine à gâteaux Francine
- 125 g de farine complète Francine
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre
- 1 oeuf
- 25 cl de lait
- 5 c. à soupe de pistaches en poudre
- 2 c. à soupe de cerises au sirop
FACILE
BON MARCHÉ
6 PERSONNES - PREPARATION : 20 mn - CUISSON : 20 mn
TYPE : Petits gâteaux
Je préchauffe le four à 180°C (Th.6).
Dans un saladier, je mélange les farines, ajoute le sucre, l'oeuf et le lait, le beurre. J'ajoute les pistaches et mélange tous les ingrédients.
Je verse la pâte dans des moules à muffins que je remplis au 3/4. J'ajoute une cerise sur chaque muffin.
J'enfourne pour environ 20 min.
Variante :
Je remplace les cerises par des morceaux d'abricots au sirop.
Je remplace les moules à muffins par des ramequins beurrés.
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