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Mini calzone chocolat fondant ...
Crédit Photo : Lézard Gourmand
INGREDIENTS
Pour la garniture
- 4 c. à soupe de pâte à tartiner à la noisette
- 100 g de framboises
Pour la pâte
- 1 sachet de préparation "Les inratables" pour ma Pâte à pizza Francine
- 15 cl d' eau
- 3 c. à soupe d' huile d'olive
- Soit 1 Pâte à Pizza Fraîche Monpaton de Francine
FACILE
BON MARCHÉ 4 PERSONNES - PREPARATION : 20 mn - CUISSON : 10 mn
Soit avec la pâte à pizza fraîche Francine:
Je
retire le film de protection.
Je
préchauffe mon four à 200°C environ 10 min.
Les mains farinées, je divise la boule de pâte en petits
pâtons et les étale du bout des doigts en formant des mini-pizzas (de 5 cm de
diamètre environ) sur la plaque.
Soit avec la préparation pour pâte à pizza Francine:
Préchauffe le
four à 240° C (Th.8).
Verse le contenu d'un sachet de préparation dans un saladier et creuse un puits
pour y verser la levure, puis l'eau chaude, pas brûlante.
Ajoute l'huile
d'olive.
Mélange pendant 3 minutes à l'aide d'une cuillère en bois pour obtenir
une pâte lisse.
Les mains farinées, divise la boule de pâte en 4 pâtons égaux
et étale-les du bout des doigts pour former des mini pizzas.
Pose-les sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
Pour la garniture:
Sur une moitié
de pizza, étale 1 cuillère à soupe de pâte à tartiner aux noisettes en laissant
un bord d'environ 2 cm.
Pose les framboises sur la pâte à tartiner.
Replie
l'autre moitié de pizza sur la garniture de façon à former un chausson. Appuie
légèrement avec tes doigts sur tous les bords pour bien les souder. Fais la
même chose avec les autres mini pizzas.
Fais cuire au four pendant 10 minutes.
A déguster tièdes !