Les grands classiques
Connaissez-vous toutes les recettes des grands classiques de la tradition culinaire française auxquelles appartiennent la blanquette de veau, le bœuf bourguignon ou le coq au vin ? Pour vous aider à réaliser un sans faute pour les jours de fête ou lors d'un repas en famille, Francine vous rappelle les principales recettes traditionnelles de la gastronomie française.
Nos recettes Les grands classiques
23 réponse(s)
| Nom de la recette | Prêt dans ... | Préparation | Budget | Difficulté |
|---|---|---|---|---|
| Blanquette de veau et sa sauce onctueuse | 110 mn | 20 mn | Moyen | Moyen |
| Boeuf bourguignon selon la tradition | 120 mn | 30 mn | Bon marché | Facile |
| Canard à l'orange | 85 mn | 25 mn | Moyen | Facile |
| Coq au vin | 90 mn | 30 mn | Moyen | Facile |
| Coquilles Saint-Jacques à la sauce Mornay | 30 mn | 15 mn | Moyen | Facile |
| Croque Monsieur | 35 mn | 20 mn | Bon marché | Moyen |
| Cuisses de grenouilles panées aux fines herbes | 23 mn | 15 mn | Moyen | Facile |
| Dinde farcie aux herbes, girolles et pois gourmands | 150 mn | 30 mn | Moyen | Facile |
| Hachis Parmentier façon grand-mère | 70 mn | 30 mn | Bon marché | Facile |
| Lapin à la moutarde | 80 mn | 20 mn | Moyen | Facile |
| Lapin chasseur | 115 mn | 25 mn | Bon marché | Facile |
| Moules marinières | 25 mn | 20 mn | Bon marché | Facile |
| Oeuf cocotte à la crème | 18 mn | 10 mn | Bon marché | Facile |
| OEuf dur en gelée | 28 mn | 15 mn | Bon marché | Facile |
| OEufs brouillés | 15 mn | 5 mn | Moyen | Facile |
| Omelette aux fines herbes | 15 mn | 10 mn | Bon marché | Facile |
| Petit salé aux lentilles | 150 mn | 30 mn | Bon marché | Facile |
| Pigeons rôtis farcis au foie gras | 45 mn | 15 mn | Assez cher | Facile |
| Poireaux à la vinaigrette | 20 mn | 10 mn | Bon marché | Facile |
| Poulet rôti à la méditerranéenne | 80 mn | 20 mn | Bon marché | Facile |
| Radis à la crème | 30 mn | 30 mn | Bon marché | Facile |
| Sole meunière | 22 mn | 10 mn | Assez cher | Facile |
| Tartare de boeuf | 15 mn | 15 mn | Bon marché | Facile |
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