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Fiche recette L'irrésistible cake aux pommes et à la cannelle
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L'irrésistible cake aux pommes et à la cannelle
Crédit Photo : Bono/Sucré Salé
INGREDIENTS L'irrésistible cake aux pommes et à la cannelle
- 250 g de farine à gâteaux Francine
- 3 oeufs
- 100 g de sucre en poudre
- 120 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 2 pommes
- 1 c. à café de cannelle
FACILE
BON MARCHÉ
6 PERSONNES - PREPARATION : 20 mn - CUISSON : 25 mn
TYPE : Cakes sucrés
Préparation pour L'irrésistible cake aux pommes et à la cannelle
Je préchauffe le four à 180°C (Th.6).
Je beurre abondamment un moule à cake et le mets au réfrigérateur.
Je prépare tous les ingrédients.
J'épluche et coupe les pommes en lamelles.
Je mets le beurre dans un bol et le fais fondre au four à micro-ondes.
Dans un saladier, je casse les oeufs et ajoute le sucre. Je fouette.
J'ajoute la farine à gâteaux Francine, le sel, le beurre fondu et la cannelle. Je mélange jusqu'à ce que la pâte soit homogène.
Enfin, j'ajoute les lamelles de pommes. Je mélange délicatement.
Je verse la pâte dans le moule jusqu'à 2 cm du bord et enfourne 25 à 30 min.
Une lame de couteau doit ressortir sèche du centre du gâteau, sinon je poursuis la cuisson de 5 min ou plus si nécessaire.
Variante de la recette L'irrésistible cake aux pommes et à la cannelle
Je remplace les pommes par des poires.
Je remplace la cannelle par de la poudre de vanille.
J'ajoute 2 cuillerées à soupe de poudre d'amande.
