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Gratin de courgettes express

Crédit Photo : Bono / Sucré Salé

INGREDIENTS

2 courgettes
40 cl de crème fraîche épaisse
2 oeufs
2 c. à soupe de farine de blé Francine
100 g de gruyère râpé
sel
poivre
noix de muscade

FACILE

BON MARCHÉ
4 PERSONNES - PREPARATION : 15 mn - CUISSON : 25 mn

Je préchauffe le four à 180°C (Th.6).
Je lave et coupe les courgettes en rondelles, sans les éplucher.
Dans un saladier, je mélange la crème fraîche, les oeufs, la farine Francine, le sel, le poivre, la noix muscade et le fromage.
J'ajoute les rondelles de courgettes et mélange délicatement.
Je beurre un plat qui ira au four, verse le contenu du saladier et enfourne pour 25 à 30 min.