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Fiche recette Galette au fromage de chèvre frais
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Galette au fromage de chèvre frais
Crédit Photo : J.F. Hamon
INGREDIENTS
Pour la garniture
- 500 g de fromage de chèvre
- 1 c. à soupe de persil
Pour la pâte
FACILE
BON MARCHÉ
6 PERSONNES - PREPARATION : 15 mn - CUISSON : 15 mn
TYPE : Galettes végétariennes
Dans un saladier, je verse le contenu d'un sachet de préparation puis l'eau, tout en remuant avec un fouet. Je mélange jusqu'à obtenir une pâte lisse. Pas besoin de laisser reposer la pâte !
Je fais cuire les galettes dans une poêle de petite taille. Je les conserve au chaud.
Je plie les galettes en 2, ajoute le fromage de chèvre frais et le persil.
Variante :
Je remplace le fromage de chèvre par de la féta.
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