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Moelleux au chocolat et marmelade d'orange

  • DIFFICULTE Facile
  • PRIX *
  • NBR PERSONNES 6
  • TPS PREPARATION
  • CUISSON

Ingrédients

  • 200 g de chocolat pâtissier
  • 50 g de sucre en poudre
  • 220 g de beurre
  • 100 g de marmelade d'orange
  • 4 œufs
  • 100 g de Farine Fluide Francine

Préparation

Je préchauffe le four à 180°C (Th.6). Je fais fondre au four à micro-ondes le chocolat cassé en morceaux dans un saladier. Dès qu'il est fondu, j'ajoute les dés de beurre. Je mélange jusqu'à ce que le beurre soit fondu. Je casse les œufs dans un saladier, j'ajoute le sucre et fouette énergiquement. J'ajoute la farine Francine, le chocolat et la marmelade d'orange. Je mélange pour obtenir une pâte homogène. Je verse la pâte dans un moule beurré et chemisé au sucre. J'enfourne pour 20 minutes. Une lame de couteau plongée au centre doit ressortir avec un peu de pâte collée.
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Idées Francine

J'accompagne d'une crème anglaise. Je peux ajouter de l'extrait de vanille ou un sachet de sucre vanillé.

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