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Petits crumbles au reblochon et aux pommes

  • DIFFICULTE Facile
  • PRIX *
  • NBR PERSONNES 4
  • TPS PREPARATION
  • CUISSON

Ingrédients

  • 130 g de Farine de Blé Francine
  • 60 g de beurre
  • 50 g de cerneaux de noix
  • 1 c. à café de 4 épices
  • 350 g de reblochon
  • 3 pommes
  • Du sel

Préparation

Je préchauffe le four à 210 °C (Th. 7) .
Dans un saladier, je verse la farine de blé Francine, les noix concassées, les épices et du sel. J'ajoute le beurre en petits morceaux et je mélange avec une fourchette, puis à la main pour obtenir une grosse chapelure.
J'épluche les pommes et je les coupe en cubes. Je coupe le reblochon en tranches. Je répartis les pommes dans 4 plats à gratin individuels beurrés et je couvre de tranches de reblochon.
Je saupoudre le crumble par-dessus et j'enfourne pour 25 à 30 min.
Je sers les crumbles chauds en entrée.
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