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Crumble gourmand à la mangue et ...
Crédit Photo : Lézard Gourmand
INGREDIENTS
- 1 sachet de préparation "Les inratables" pour mon Crumble à la cassonade Francine
- 2 c. à soupe d' eau
- 1 mangue
- 250 g de framboises
- 4 c. à soupe de sucre en poudre
- quelques zestes d' orange
- 1/2 gousse de vanille
FACILE
BON MARCHÉ 6 PERSONNES - PREPARATION : 20 mn - CUISSON : 30 mn
Préchauffe le four à 180°C (th. 6).
Prépare la pâte à crumble : dans un saladier, verse le contenu du sachet de préparation "Les inratables" pour mon Crumble à la cassonade Francine. Ajoute l'eau et mélange avec une fourchette jusqu'à ce que toute la pâte soit humide. Malaxe la pâte à la main puis du bout des doigts pour obtenir des fines miettes de pâte.
Parfume le sucre en poudre avec les zestes d'orange et les graines de vanille.
Epluche la mangue et coupe-la en dés. Dispose-les dans un grand plat allant au four ou dans des petits plats individuels. Ajoute les framboises et saupoudre-les de sucre parfumé à l'orange et à la vanille.
Recouvre les fruits avec la pâte à crumble. Fais cuire au four pendant environ 30 minutes jusqu'à obtenir un crumble bien doré.
Sers chaud ou tiède.
Variante :
Tu peux remplacer le sucre parfumé à l'orange et à la vanille par du sucre vanillé.
Tu peux utiliser des framboises fraîches ou surgelées.
