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Fiche recette Crêpe au nougat
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Crêpe au nougat
Crédit Photo : J.F. Hamon
INGREDIENTS
Pour la garniture
- 3 bananes
- 2 c. à soupe de miel
- 2 pincées de cannelle
- 200 g de nougat
Pour la pâte à crêpes
- 4 verres de lait
- 3 oeufs
- 2 verres de Farine Fluide Francine
- 1 pincée de sel
Pour le décor
- sucre glace
FACILE
BON MARCHÉ
8 PERSONNES - PREPARATION : 20 mn - CUISSON : 3 mn
TYPE : Crêpes sucrées fourrées
Je mélange 4 verres de lait, 3 oeufs, 2 verres de farine fluide Francine et 1 pincée de sel.
Je fais cuire les crêpes dans une poêle huilée bien chaude et je les tiens ensuite au chaud.
Je concasse le nougat avec un gros couteau.
Je coupe les bananes en fines rondelles et les saupoudre de cannelle.
Je garnis chaque crêpe de rondelles de banane et parsème de nougat avant de napper d'1 cuillerée à café de miel.
Je replie chaque crêpe en 2 et saupoudre de sucre glace.
Variante :
Pour des crêpes en un clin d' il, j'utilise la préparation pour crêpes Francine.
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