Mon amie Francine - Les bonnes recettes sélectionnées par Francine

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Jeudi 9 février 2012

Ex. Pain de seigle

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Crêpe à la noix de coco
Crêpe à la noix de coco

Crédit Photo : J.F. Hamon

INGREDIENTS

Pour la pâte à crêpes

FACILEFACILE BON MARCHÉBON MARCHÉ
8 PERSONNES - PREPARATION : 10 mn - CUISSON : 3 mn
TYPE : Crêpes sucrées fourrées

Je mélange 4 verres de lait, 3 oeufs, 2 verres de farine fluide Francine et 1 pincée de sel. J'ajoute la noix de coco râpée.
Je fais cuire les crêpes dans une poêle huilée bien chaude et je les tiens ensuite au chaud.
Je sers les crêpes saupoudrées de sucre.

Variante :


Pour des crêpes en un clin d' il, j'utilise la préparation pour crêpes Francine.
Je saupoudre les crêpes de noix de coco.
Farine Fluide Francine