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Fiche recette Crêpe à la glace au citron
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Crêpe à la glace au citron
Crédit Photo : J.F. Hamon
INGREDIENTS
Pour la garniture
- 1 pot de confiture de prunes
- 16 boules de glace au citron
Pour la pâte à crêpes
- 4 verres de lait
- 3 oeufs
- 2 verres de Farine Fluide Francine
- 1 pincée de sel
Pour le décor
- 8 c. à soupe de sucre glace
FACILE
BON MARCHÉ
8 PERSONNES - PREPARATION : 10 mn - CUISSON : 3 mn
TYPE : Crêpes sucrées fourrées
Je mélange 4 verres de lait, 3 oeufs, 2 verres de farine fluide Francine et 1 pincée de sel.
Je fais cuire les crêpes dans une poêle huilée bien chaude et je les tiens ensuite au chaud.
Je nappe chaque crêpe d'1 cuillerée à soupe de confiture de prunes.
Je garnis avec deux boules de glace citron et les plie.
Je saupoudre de sucre glace.
Variante :
Pour des crêpes en un clin d'oeil, j'utilise la préparation pour crêpes Francine.
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