Des idées
recettes

Crème au caramel

  • DIFFICULTE Facile
  • PRIX *
  • NBR PERSONNES 6
  • TPS PREPARATION
  • CUISSON

Ingrédients

  • ½ litre de lait froid
  • 2 c. à soupe de Farine Fluide Francine
  • 2 c. à soupe de caramel liquide

Préparation

Dans une casserole, je délaie la farine fluide Francine dans le lait froid.
Je porte à ébullition sans cesser de remuer.
J'ajoute le caramel et laisse la crème épaissir à feu doux en tournant sans arrêt.
En fin de cuisson, je verse la crème dans un grand bol.
Je laisse refroidir avant de déguster.
Consulter le lexique culinaire

commentaires

Retour au menu