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Jeudi 2 septembre 2010

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Crème au caramel

Crème au caramel

Crédit Photo : J.F. Hamon

INGREDIENTS

 

FACILEFACILE BON MARCHÉBON MARCHÉ
6 PERSONNES - PREPARATION : 10 mn - CUISSON : 5 mn
TYPE : Desserts

Dans une casserole, je délaie la farine fluide Francine dans le lait froid.
Je porte à ébullition sans cesser de remuer.
J'ajoute le caramel et laisse la crème épaissir à feu doux en tournant sans arrêt.
En fin de cuisson, je verse la crème dans un grand bol.
Je laisse refroidir avant de déguster.
Farine Fluide Francine